Bylinkový experiment

Nějak mě hned po ránu naladila diskuze o levandulovém sirupu. Byla to jen taková zmínka. Jenže já si prostě potřebuji nějak zpestřit den. Venku prší a prší, je hnusně, děti stále prudí se stejnými kravinami... Prostě se musím něčím odreagovat, dobít si baterky.
Voda, levandule, citron, všechno doma mám a tak se pouštím do levandulového sirupu. Zítra se ještě dodělá, vyladí a uvidíme. Snad to bude poživatelné. Zatím to má krásnou barvu a pěkně to voní po citronu. Bohužel je tam cítit více, jak levandule a jak bych si přála, ale asi je to tím, že citron byl velký a zkouším poměry... no prostě se uvidí a také hlavně v červenci, až bude nová a čestvá bylinka, tak bude další pokus. Asi více pokusů. Možná i nějakou várku udělám jen ryze levandulovou a třeba místo cukru dám med.... A taky levandulový olej, cukrové fialky a nebo plátky růží v cukru.... a příští rok už bude kvést i domácí echinacea, tak pak bude čistě domácí sirup.

Měla bych asi brzdit?!?

Vitamíny ze zahrádky

Ve skleníku rostou saláty jako o život, ředkvičky ještě rychleji, takže je stále co sklízet a chroupat a vlatně i fotit :-)

Velikonoce

Jsou tu a s nimi i tradice.

Třeba beránek, ale letos zkoušíme nového, politého sněhovou polevou. Ještě, že jsem ho včera vyfotila, dneska už není, byl vynikající.




A ještě naše vajíčka. Letos máme novinku, nemáme tedy zdobená voskem, máme zato s perletí. Možná jsou modernější, nejsou tak tradiční, ale bylo to rychlé a celkem bez nervů. Možná příští rok, až to s Honzíkem půjde trošku jednoduššeji, tak se zase vrátíme k vosku. LEtos musí stačit tato vajíčka.

Zdobení perníčků

Máme tu od včerejška 4 děti. Je tu Lucčina kamarádka Majda, tak tvoříme a hrajeme si.

Snídaně

Tak mám dneska zdravou snídani, strouhanou mrkev s kokosem. Nakonec fotka vyšla lépe, než jsem sama doufala.

Večeře

Mára dneska zůstal doma, děti jsou zahleněné, každou chvilku někdo zvrací, tak stále povlíkáme, pereme a o volných minutkách se snažíme ležet.
A tuhle výbornou véču mi Mára dneska udělal :-), i po 8 letech mě dokáže mile překvapit srdíčkem.
Musím napsat, že míchaná vajíčka na cibulce, špeku a se šunkou byla naprosto luxusní.

355. DEN - Pekař peče housky...

také jsme pekly a také uždibovaly...

Lucka krásně pomáhala, i motala. Má na plechu skoro polovinu housek a myslím, že vůbec není poznat, které motala ona. Holt je to moje šikulinka.

321. DEN - Medovník

Tak a zase pečeme

303. DEN

A bude dortík....Lucinka pomáhá na 1.

173. DEN - Špenát

Další dobrota a vitamínová bomba z naší zahrádky. A byl opravdu skvělý. To se s mraženým nedá srovnat.

140. DEN

Nedávno jsem začala dělat do polévek domácí nudličky. Všem moc chutnají a kupované už nechtějí.
Tak jsem si usmyslela, že dneska budou nudličky na blog. Ale ty se tááák špatně fotí. Naštěstí je Mára doma a uvolil se asistovat :-). Jinak by to byla jen nijaká kupička těstovin.

137. DEN - Velikonoční věnec

Nalákaly mě na něj Pendulka a Peguš. Fotečky krásný. Mlsná huba má i dětiček. Tvaroh doma máme a tak se vrhám hned ráno na zadělávání. Akorát máme maličkou změnu. Místo povidel dáváme tvaroh a borůvky. Jsem na to moc zvědavá, zatím voní nádherně a máme rovnou 2 kousky :-).

115. DEN

Tak dneska je to první den, co jsem nic nenafotila.
Neměla jsem vůbec náladu ani myšlenky na nějaké focení. Rozstonal se nám dědův pejsek a tek jsme trávili celý den na veterině. Kde se Míša podrobil rentgenu, knučel na sonu, statečně zvládl odběr krve, nechal si zavést kanylu a nakonec ještě zvládl sedět více jak hodinu s kapačkou. No musela jsem si k němu kleknou na zem a být u něj. Nejen proto, aby byl v klidu kvůli pacičce, ale také proto, že se neustále chtěl prát s nějakými dalšími zvířecími pacienty.
Konečně po několika hodinách máme výsledky, všechno ok. Až tedy na tu mrtvičku. Holt už je to starší pejsek, už je mu minimálně 11 let. Takže má nárok na nějaké ty trable.
Navíc příspěvek píšu zpětně... o den déle. Dneska jsem byla Míšu v poledne venčit. V pohodě vyšel ven, žádné padání, motolice není tak strašná. Tik v očíčkách je také lepší. Určitě se proti včerejšku zlepšil.
Na kontrole ho pochválili, že je dneska lepší, už nedostal ani lék. Mělo by se prý vše pomalu zlepšovat. Jen zatím nemá chuť jíst, tak snad to bude zítra zase o trošku lepší.


No ale s fotečkou mě nakonec zachránil Mára. Včera hlídal doma děti a k obídku jim udělal úžasné palačinky. Já měla odpoledne také. Byly fantastické. Tak jen doufám, že nám tatínek uvaří něco častěji, protože je moc šikovný. A dokonce pořídil i fotečku.

102. DEN - Bublinky

Nedávno jsem fotila bublinky z bublifuku. Dneska jsou trošku jinačí. Možná i lepšejší. Holky už si vyžádaly zase lívance. Jsou obě doma, nějak všichni smrkáme, tak je Lucka s námi v teploučku. Slečny mne přehlasovaly a tak jsme šly zadělávat těsto. Holky vaření děsně baví, mě už tedy méně uklízet ten bordel, který mi tam nadělají, ale překousnu to.
U pečení už mám klídek. Vědí, že k plotně může zatím jen máma, tak se klidí do pokojíčku. Já zatím běžím pro miláčka a cvakám o 106, abych tu nadýchanou dobrotu nepřipálila :-).

99. DEN - Fialová dobrota

Dneska jsem dělala úžasné tvarohové noky s borůvkovou omáčkou. Bylo to moc, moc dobré. A všichni jsme měli úžasně fialové pusy :-).
Pendulko, díky za receptík.

97. DEN - Buchty jako od babičky

Lucka už zase škemrá o buchty. Tak se ráno vypravíme do obchodu pro tvaroh. Naštěstí zrovna byl k mání. Takže po příchodu domů se zase může začít zadělávat. Holky poslední dobou neustále chtějí pomáhat. Sice občas spíš uškodí, upustí vejce, rozlijou mlékou, ale jsem ráda, že je to baví.
Dneska jsem nevyndavala pekárnu. Zadělala jsem pěkně postaru. Holky nademnou stály jak dvě sudičky a koukaly a neustále se na něco vyptávaly. V jednu chvilku jsem si vzpomněla, jak jsem vždycky já pozorovala svou babičku, jak zadělává na buchty. Üplně jsem to živě viděla. Vždyť jsem také seděla na stejném místě, jako sedávala má babička. Koukala ze stejného okna ven. A hlavně, buchty jsem pekla i v pekáčku stejném, jako ona. Zůstal tu v kuchyni a já neměla to srdce ho vyhodit. Je to kus života a strašně moc krásných vzpomínek.

94. DEN

Odpledne, když jsme přišli ze školky, tak jsme upekli s Honzíkem a holkama perníček. Pomáchat chtějí všichni, všichni najednou nosit vejce, podat cukr, připravit plech. Takže dnešní společné dílo.

92. DEN - Česnek

Nejen, že je moc dobrý, ale mě i moc líbí, když je takhle rozkrojený. A upečený je úžasně sladký.
Sice to nebyl dnešní oběd, sníme tu dobrůtku až zítra k véče, ale byla to dnešní asi nejpovedenější fotečka.
Hrozně ráda vařím, dneska jsem se v kuchyni opravdu zase vydováděla. Ještě jsem dělala ptáčky, ty ale nejsou tak fotogenický :-).
No a Mára zase řádil ve sklípku, kde betonoval podlahu, ale byl tam zavřený a děti seděly na poklopu a hlídaly ho, asi aby pěkně pracoval a neutekl :-).
Takže dneska na plné čáře vyhrává česnek.

87. DEN - Pendulčiny buchty

Nechala jsem se zase strhnout lavinou a hned ráno jsem zadělala na buchty. Povedly se úžasně.
Pendulko, moc díky za receptík.
Lucinka jich dneska snědla snad 7. Poslední si dala ještě po véče, když už byla i v pyžámku. A věřím, že hned ráno jak půjde snídat, tak skočí po další tvarohové. Ty prý totiž miluje.

63. DEN - Snídaně

Ráno jsem vstala vyloženě s chutí. A to nejen proto, že venku krásně svítilo sluníčko, ale tím hlavním důvodem byl domácí jogurt. Mára nám včera odpoledne udělal jogurtík, tak jsme se všichni těšili na snídani a pospíchali z pelíšků. Byl výborný! Dali jsme si do něj sušené lesní ovoce a hlavně spoustu brusinek.
Táto děkujeme :-).